产品简介:
1、产品成份
本品系麦芽经精细加工之干澡粉末,含淀粉酶,淀粉转化力在25倍以上。
2、功能作用
能分解淀粉,是地瓜、薯干淀粉做粉条、粉丝、粉皮优秀添加剂,也是做麦芽糖、芝麻糖好添加原料。根据卫生部的规定麦芽即是食品又是药品,有健胃和帮助消化的特殊功能经常食用有较好的保健作用。
3、用法与用量
做粉条用,先将称量好的麦芽粉用1:5倍二十八度至三十度温水稀释后加入打好完芡(未加其它料)面中,用时放入面盆搅拌出条均匀流条顺利。或将麦芽粉50克,稀释在100公斤水中,将漏出的粉条冷却后,在加过的麦芽粉的水中漂洗、稍淋后即可,连续作业时,每隔10分钟或加水时添加25克或适量麦芽粉,500克麦芽粉加工4000斤粉条优秀,做粉丝和粉皮时用法,用量同上。
口服时,每次空服2克或遵医服用。
4、贮藏条件与保质期
置遮光容器内密封,在阴凉干燥处保存。
规 格:25公斤/牛皮纸袋 保质期:常温24个月
产品简介:
1、产品成份
本品系麦芽经精细加工之干澡粉末,含淀粉酶,淀粉转化力在25倍以上。
2、功能作用
能分解淀粉,是地瓜、薯干淀粉做粉条、粉丝、粉皮优秀添加剂,也是做麦芽糖、芝麻糖好添加原料。根据卫生部的规定麦芽即是食品又是药品,有健胃和帮助消化的特殊功能经常食用有较好的保健作用。
3、用法与用量
做粉条用,先将称量好的麦芽粉用1:5倍二十八度至三十度温水稀释后加入打好完芡(未加其它料)面中,用时放入面盆搅拌出条均匀流条顺利。或将麦芽粉50克,稀释在100公斤水中,将漏出的粉条冷却后,在加过的麦芽粉的水中漂洗、稍淋后即可,连续作业时,每隔10分钟或加水时添加25克或适量麦芽粉,500克麦芽粉加工4000斤粉条优秀,做粉丝和粉皮时用法,用量同上。
口服时,每次空服2克或遵医服用。
4、贮藏条件与保质期
置遮光容器内密封,在阴凉干燥处保存。
规 格:25公斤/牛皮纸袋 保质期:常温24个月
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